Fotografiska är det samtida museet för fotografi, konst och kultur och ett av världens främsta museer tillägnat fotografisk konst. Etablerat i Stockholm 2010 med missionen att inspirera till nya perspektiv genom en mer medveten värld har Fotografiska blivit ett hem för inspiration, inkludering och kreativitet. Fotografiska finns idag i Stockholm, New York, Tallinn, Berlin och Shanghai. Fotografiska visar världens främsta fotografer och har genom åren ställt ut världsledande artister bland andra Annie Leibovitz, Zanele Muholi, Andy Warhol, Ren Hang och Robert Mapplethorpe. Mer information om vårt museum finns här: https://www.fotografiska.com/

Bli Fotografiskas nästa stjärnkock!
Vi på Fotografiska Stockholm söker en kock till vårt gröna Michelin kök som är intresserad av hållbarhet och zero-waste. Hos oss blir du en del av ett inspirerande och dynamiskt team där du aldrig har en tråkig dag på jobbet. Att vara öppen för nya idéer är en naturlig del av vår kultur. För oss innebär det modet att göra saker lite annorlunda!

Vårt uppdrag är att inspirera till nya perspektiv genom medvetna val vilket innebär att skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster. Därför söker vi vår nästa kock som ser möjligheter i nya utmaningar och överraskningar vid varje tillfälle.

Om rollen
Vårt kök har ett ekologiskt och växtbaserat fokus. Utifrån det maximeras upplevelser och smaker efter säsong genom att använda alla delar av växten och andra råvaror. Ibland på ett traditionellt sätt och alltid med en twist! Att inspirera till en mer medveten värld påverkar allt som Fotografiska är och gör – där kärnan är vårt kök.

Allt vi serverar hyllar våra fantastiska lokala odlare som arbetar harmoniskt med naturen och förser oss med säsongens färska råvaror. På menyn finns alltid något litet, medelstort, eller stort att dela med sig av i en av Stockholms vackraste oaser i vänners sällskap med goda viner eller kaffe. Sedan 2020 har Fotografiskas restaurang fått Guide Michelins hållbarhetsmärkning. Alltid roligt, alltid hållbart!

Vem vi söker
Vi strävar efter att vara den bästa möjliga arbetsplatsen för vår Fotografiska familj att trivas och utvecklas som team. Varje enskild kock är avgörande för vår framgång och genom det välkomnar vi nya upplevelser och bakgrunder.

Vi söker dig som
- är en driven och öppen person med nyfikenhet i åtanke
- är en lagspelare som tycker om att få team till framgång
- ha ett genuint intresse för hållbarhet
- är stresstålig, lugn och strukturerad
- är kreativ och innovativ för att testa nya sätt
- kan kommunicera väl på svenska och/eller engelska, såväl i tal som skrift

Anställningsvillkor
Omfattning: Heltid
Varaktighet: Tills vidare anställning med 6 månaders provanställning
Lön: Månadslön
Arbetstider: Flexibelt schema inkl. både dag och kväll, vardagar och helger enligt HRF kollektivavtal.