Konditor till Fotografiskas produktionskök
Fotografiska är världens mest öppna museum och nutida mötesplatsen för fotografi, konst och kultur. En destination för att upptäcka världsklass fotografi, inspirerande programming och retail, restaurang och nya överraskande upplevelser. Fotografiska grundades i Stockholm år 2010 och har vuxit till att bli en internationell destination med museum i New York, Tallinn, Berlin och Shanghai.
Fotografiskas mål är att inspirera till nya perspektiv för en mer medveten värld genom kraften i fotografi och att föra människor samman i såväl intryck, upplevelser, erfarenheter och gemenskap.
Om rollen
Att inspirera till en mer medveten värld påverkar allt som Fotografiska är och gör – där kärnan är vårt kök! Utifrån det maximeras upplevelser och smaker efter säsong genom att använda alla delar av råvaran. Ibland på ett traditionellt sätt och alltid med en twist!
Vi söker en kvalitetsmedveten konditor till vårt produktionskök som vill vara med och utveckla framtidens gastronomi. Du kommer vara en viktig del i arbetet med att utforma och driva produktion i allt från utbudet av desserter och bakverk till restaurangen och bistron.
Som konditor ingår du i Fotografiskas produktionskök och arbetar i nära samarbete med kockar i restaurangen och bistron där ni tillsammans skapar minnesvärda upplevelser för våra gäster. Du är huvudansvarig för produktion i kondis samt är med och tar fram nya bakverk och desserter tillsammans med Fotografiskas kreativa ledare. I rollen rapporterar du till kökschef.
Om dig
Vi strävar efter att vara den bästa möjliga arbetsplatsen för vår Fotografiska familj att trivas i. Därför är varje enskild medarbetare avgörande för vår framgång och genom det välkomnar vi nya upplevelser.
Vi söker dig som har relevant utbildning och några års erfarenhet av en liknande roll. Som person är du:
- en driven och öppen person med nyfikenhet i åtanke
- en lagspelare med ett positivt och engagerat medarbetarskap
- intresserad av hållbar utveckling
- stresstålig och strukturerad
- kreativ och innovativ för att testa nya arbetssätt
- noggrann och har ett öga för detaljer
- trygg i att kommunicera väl på svenska och engelska, såväl i tal som skrift
Anställningsvillkor
Omfattning: Heltid
Varaktighet: Tills vidare anställning med 6 månaders provanställning
Lön: Månadslön
Arbetstider: Grundschema måndag-fredag. Kvällar och helger kan förekomma
- Avdelning
- Food & Beverage
- Roll
- Konditor
Fotografiska Stockholm
Förmåner på Fotografiska
-
Friskvårdsbidrag
-
Massage
-
Personalrabatt i hela huset
-
Art Club
-
Gym & Sauna
-
Försäkringar och tjänstepension
-
Learning & Development sessions
Vår arbetsplats och kultur
Fotografiskas vision är att inspirera till en mer medveten värld.
Här blir du del av en inspirerande och dynamisk miljö där du aldrig har en tråkig dag på jobbet.
Att vara öppen för nya idéer är en naturlig del av vår kultur. För oss innebär det att ha ett öppet och nyfiket förhållningssätt och att ha modet att göra saker lite annorlunda. Tillsammans inspirerar vi varandra att utforska nya idéer och tankar, både i relation till oss själva men även till våra gäster.
Vi tror på att skapa en inkluderande miljö där alla har möjlighet att bidra, utvecklas och arbeta tillsammans. Därför respekterar vi varandra och omfamnar våra olikheter.
Att skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster kräver ambassadörer som kan och vill ta egna initiativ och som ser möjligheter att inspirera, utmana och överraska i varje tillfälle, med varje gäst och i alla situationer.
Vill du vara med?
Om Fotografiska
Fotografiska är inte bara världens högst ansedda museum tillägnat fotografiets fantastiska värld och ett av Sveriges mest populära turistmål. Här finns även en internationellt prisbelönt restaurang som bjuder på hållbar njutning och magisk utsikt över vattnet. Dessutom en hyllad foto-akademi samt inspirerande lokaler för olika evenemang och konferenser. Allt samlat i det vackra Stora Tullhuset från 1910-talet. Fotografiskas vision är enkelt ”To inspire a more conscious world”, att genom fotografiets kraft föra människor samman, öka medvetenheten och skapa positiv påverkan.
Konditor till Fotografiskas produktionskök
Läser in ansökningsformuläret
Jobbar du redan på Fotografiska?
Hjälp till i rekryteringen och hitta din framtida kollega.